Gildella
Alérgenos declarados en cada gilda de la carta Gildella y política de trazas.
Cada ficha de gilda indica sus alérgenos: pescado, marisco, lácteos, gluten, huevo, frutos secos y soja.
Nuestra cocina manipula pescado, marisco, lácteos, gluten, huevo y frutos secos: no podemos garantizar ausencia total de trazas.
Para eventos, envíanos la lista de intolerancias de tus invitados y montamos una carta segura con etiquetado por bandeja.
Las gildas de la carta infantil no llevan picante ni vinagre fuerte.