País Vasco · Bizkaia
Servir gildas en Bilbao es cuestión de frío y de ritmo: vitrina a 4 °C, tandas de veinte minutos y reposición continua. En Bilbao tenemos cocina y gilderos propios, así que no cobramos desplazamiento y podemos servir el mismo día en el que nos llames si hay hueco.
Además de las 148 de la carta, en Bilbao recomendamos estas tres por el producto de la tierra.

Anchoa · Piparra · Piparra · Oliva manzanilla

Idiazábal ahumado · Membrillo · Nuez

Anchoa ahumada · Piparra · Oliva manzanilla
Bodas en fincas y masías de Bizkaia, eventos de empresa en oficinas, hoteles y espacios de eventos, ferias en recintos feriales y palacios de congresos, fiestas y vermuts populares con el food truck, y cajas a domicilio. Córners más pedidos en País Vasco: jamón, quesos, vermutería y champagne.
Desde 1052,00 € para 60 personas con barra y gildero (0,00 € de desplazamiento). Por persona, entre 12 y 19 € según el pack, más córners y bebida.
Sí: barra de gildas en el cóctel, gilda de los novios y rincón infantil, en fincas y masías de Bizkaia. Cata previa gratuita a partir de 150 invitados.
Mínimo 7 días; en sábados de mayo, junio, septiembre y octubre recomendamos un mes. La señal del 40 % reserva la fecha.
Sí, la Caja Gildella de 12 gildas (mínimo 4 cajas) con envío refrigerado.