Quesos · Lujo · nº 56
Trufa y Manchego
Trufa negra · Manchego · Huevo de codorniz. Se monta en el momento sobre palillo de madera, se sirve a 4 °C y aguanta 30 minutos fuera de vitrina. Qué beber: vino blanco con barrica o sidra.
Quesos · Lujo · nº 56
Trufa negra · Manchego · Huevo de codorniz. Se monta en el momento sobre palillo de madera, se sirve a 4 °C y aguanta 30 minutos fuera de vitrina. Qué beber: vino blanco con barrica o sidra.
Queso curado · Anchoa · Piparra
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Queso de cabra · Remolacha · Nuez