Fruta y dulces · Autor · nº 71
Membrillo y Azul
Membrillo · Queso azul · Nuez. Se monta en el momento sobre palillo de madera, se sirve a 4 °C y aguanta 30 minutos fuera de vitrina. Qué beber: moscatel o cava rosado.
Fruta y dulces · Autor · nº 71
Membrillo · Queso azul · Nuez. Se monta en el momento sobre palillo de madera, se sirve a 4 °C y aguanta 30 minutos fuera de vitrina. Qué beber: moscatel o cava rosado.
Fresa · Queso curado · Fresa
Chocolate 70 % · Naranja · Chocolate 70 %
Uva · Mozzarella · Oliva negra
Piña · Chocolate 70 % · Piña