Cataluña
Servir gildas en Tarragona es cuestión de frío y de ritmo: vitrina a 4 °C, tandas de veinte minutos y reposición continua. Tarragona está a unos 260 km de Valencia, así que el equipo pernocta: desplazamiento 320,00 € y mínimo 110 personas; para eventos menores, consulta la cocina colaboradora.
Además de las 148 de la carta, en Tarragona recomendamos estas tres por el producto de la tierra.
Mozzarella · Tomate seco · Oliva negra
Vieira · Sobrasada · Miel y nuez
Gelatina de vermut · Oliva manzanilla · Naranja
Bodas en fincas y masías de Tarragona, eventos de empresa en oficinas, hoteles y espacios de eventos, ferias en recintos feriales y palacios de congresos, fiestas y vermuts populares con el food truck, y cajas a domicilio. Córners más pedidos en Cataluña: jamón, quesos, vermutería y champagne.
Desde 1957,00 € para 110 personas con barra y gildero (320,00 € de desplazamiento). Por persona, entre 12 y 19 € según el pack, más córners y bebida.
Sí: barra de gildas en el cóctel, gilda de los novios y rincón infantil, en fincas y masías de Tarragona. Cata previa gratuita a partir de 150 invitados.
Mínimo 7 días; en sábados de mayo, junio, septiembre y octubre recomendamos un mes. La señal del 40 % reserva la fecha.
Sí, la Caja Gildella de 12 gildas (mínimo 4 cajas) con envío refrigerado en 48 h.