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Precios reales, cantidades por persona, recetas y maridajes: lo que aprendemos cada semana en la barra, escrito para que organices mejor tu boda, tu evento de empresa o tu vermut.
Precio de un catering por persona en España: cóctel, boda, empresa y cajas a domicilio. Tablas con cifras reales, qué incluye cada precio y cómo ahorrar.
28 de octubre de 2026 · 11 min de lecturaCantidades y organizaciónCuántos aperitivos, pintxos o gildas por persona en un cóctel, una boda, un afterwork o una comunión. Tablas por evento, duración y perfil de invitados.
21 de octubre de 2026 · 10 min de lecturaRecetas y productoReceta de la gilda donostiarra paso a paso: qué anchoa, piparra y oliva comprar, cómo montarla, cuánto dura y qué beber. Historia, errores y 10 variaciones.
14 de octubre de 2026 · 10 min de lecturaBodasIdeas para el cóctel de tu boda: barra de gildas con gildero, jamón, ostras, vermutería, food truck, recena… Precio por persona de cada una y cómo combinarlas.
7 de octubre de 2026 · 10 min de lecturaMaridaje y bebidasMaridaje de gildas y pintxos: por qué el vermut rojo es la pareja perfecta, cuándo elegir txakoli, manzanilla, cava o cerveza, y por qué el tinto no funciona.
30 de septiembre de 2026 · 9 min de lectura